Piano di Controllo della Mastite - Parte 3 Consigli utili per un uso corretto delle guaine
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In questa serie abbiamo presentato le strategie più efficaci per prevenire e combattere la diffusione della mastite, puntando sull'adozione di un Piano di Controllo della Mastite realmente efficiente. Le guaine svolgono un ruolo cruciale a questo riguardo, a causa della loro influenza diretta sul capezzolo. Scopriamo quindi le scelte migliori in termini di igiene e sicurezza.
Dopo avervi fornito gli approfondimenti dei nostri esperti sulla stretta relazione tra un uso errato della guaina e la mastite, desideriamo concentrarci sulla corretta igiene, così come sulle scelte più sicure da compiere quando si parla di guaine. Queste azioni hanno il potenziale per salvare le vostre vacche dalla mastite e, di conseguenza, la vostra azienda agricola dalle ripercussioni negative di questa malattia.
Consigli per l'igiene delle guaine e dell'animale
I gruppi di mungitura contaminati sono responsabili del 65% delle nuove infezioni. Ciò significa che, al fine di ridurre il rischio di mastite, la cura dell'igiene delle guaine è fondamentale.
Oltre a una corretta igienizzazione dei gruppi di mungitura e dei capezzoli prima e dopo ogni mungitura, i nostri esperti sottolineano l'importanza di evitare il fenomeno del 'respray' (spruzzo di ritorno del latte verso il capezzolo) durante la mungitura, come afferma Luiz:
Durante il processo di mungitura è comune, sebbene indesiderabile, che il latte rifluisca verso il capezzolo a causa delle differenze di pressione nel tubicino del latte, per via dell'effetto di pompaggio inverso del latte al momento dell'apertura della guaina. I germi si muovono verso il capezzolo e penetrano facilmente nel canale a causa della differenza di pressione.
Questo processo è ulteriormente agevolato in caso di sovramungitura, quando la pressione positiva all'interno della mammella e della cisterna del capezzolo diventa negativa.
Il respray è causato principalmente da:
Guaine troppo grandi.
Scivolamento e caduta delle guaine.
Apertura della guaina troppo rapida.
Errata configurazione della pulsazione.
Con il reflusso del latte, causato dal movimento della parete della guaina, gli agenti della mastite possono raggiungere il capezzolo e contaminare la mammella. L'applicazione di un disinfettante post-dip può svolgere un ruolo cruciale nel preservare le condizioni del capezzolo. Tuttavia, questa pratica non può essere sufficiente quando le estremità dei capezzoli sono deteriorate, poiché il rischio di invasione dei patogeni aumenta drasticamente.
Un ulteriore aspetto da considerare sono gli agenti della mastite ambientale, che possono raggiungere i capezzoli al di fuori della sala di mungitura. A questo proposito, Luiz consiglia:
"Anche in ambienti puliti, i capezzoli devono essere puliti e disinfettati correttamente, specialmente in presenza di estremità dei capezzoli ruvide." Pertanto, la routine di preparazione è fondamentale per garantire un processo di mungitura igienico.
L'applicazione di un disinfettante pre-dip rappresenta un altro passaggio chiave per prevenire la mastite. Il prodotto deve agire per 30 secondi, dopodiché deve essere asciugato con 3 rotazioni intorno al capezzolo.
L’estremità e il corpo del capezzolo devono essere puliti adeguatamente per rimuovere quanti più agenti della mastite possibile, pronti a penetrare dal canale del capezzolo.
Quali sono le guaine più sicure?
Nonostante sia un compito difficile, trovare le guaine che meglio si adattano alla mandria è essenziale per sconfiggere la mastite.
Secondo i nostri esperti, le giuste proprietà fisiche della guaina garantiscono un basso tasso di scivolamento, oltre a una mungitura rapida e completa, mantenendo al contempo buone condizioni del capezzolo.
Le guaine triangolari possono offrire una migliore stabilità sul capezzolo e contribuire a ridurre il rischio di scivolamento, se correttamente dimensionate e adattate alla mandria. Grazie alla forma triangolare, l'aria fluisce lungo il capezzolo durante ogni ciclo di pulsazione. Essa consente un vuoto ottimale nella camera dell'imboccatura, con un andamento ciclico marcato per garantire una migliore aderenza senza alcun rischio di congestione.
La tecnologia della guaina triangolare fornisce una forza di compressione a tre vie più bassa e distribuita intorno al capezzolo Ciò garantisce un'eccellente azione decongestionante e migliora le condizioni dell'estremità del capezzolo. I capezzoli sani sono più resistenti all'ingresso dei batteri. Il processo di mungitura risulterà più delicato per gli animali, offrendo un comfort senza pari per la vacca.
Un'ulteriore caratteristica rilevante è la ventilazione dell'imboccatura, che svolge un ruolo cruciale nel prevenire capezzoli bagnati e l'alto rischio di infezione, creando un flusso unidirezionale senza reflusso.
Come sottolinea Luiz:
“Oltre a fornire un migliore controllo del vuoto nell'imboccatura, che ridurrà la congestione alla base e sul corpo del capezzolo, questa tecnologia consente anche uno stacco fluido, garantito dalla rapida e completa aerazione del corpo della guaina dopo l'interruzione del vuoto di mungitura.
Infine, grazie a uno scarico più fluido e con minori turbolenze, si possono favorire condizioni più delicate per il latte e contribuire a preservarne la qualità.”
A questo punto, speriamo che questi appuntamenti del blog vi abbiano aiutato a trovare consigli utili su come prevenire la mastite, combinando il rafforzamento del sistema immunitario delle vacche con un ambiente pulito e asciutto, e le migliori decisioni in termini di routine di mungitura e scelta delle guaine."
Per ottenere prestazioni di mungitura e qualità del latte superiori, insieme a un maggiore benessere della mandria, vi incoraggiamo inoltre a monitorare e valutare sempre le condizioni del vostro impianto di mungitura." Per questa ragione, vi supportiamo con il Milking Performance Service, fornito dai nostri esperti.
Prendetevi cura delle vostre mandrie, restate aggiornati e non perdetevi il nostro prossimo post sul blog!
milkrite | InterPuls ringrazia Luiz Cutolo per il prezioso supporto.
Riferimenti:
- Controle de mastite: Como as teteiras podem influenciar? Cutolo, 2021
- Mastitis control in dairy production Sharif, Umert, Muhammad – Journal of Agriculture and Social Science, 2009
(PDF) Mastitis control in dairy production (researchgate.net)
- Tackling mastitis the right way Warren – DairyGlobal, 06/2021