La vostra routine di pre-mungitura è corretta? – Parte 1: Scoprite cosa consigliano i nostri esperti!
Durante la mungitura delle vacche, una corretta fase di preparazione è fondamentale per un adeguato rilascio di ossitocina e per un miglioramento generale del processo. Ecco i nostri consigli su come ottenere il massimo da questa fase!
Come primo appuntamento del blog, iniziamo parlando proprio della fase iniziale: la pre-mungitura. Maciej Dyrka, Dairy Performance Manager Eastern Europe, Middle East & Asia, vi aiuterà a capire perché a questa fase debba essere data la priorità e condividerà i suoi suggerimenti.
Pre-mungitura: delicatezza, tranquillità, costanza
Abbiamo iniziato chiedendo al nostro esperto perché la fase di pre-mungitura sia importante, ed ecco cosa ha risposto:
“Le vacche amano il comfort e un ambiente privo di stress, pertanto un passaggio fondamentale è assicurarsi che i mungitori applichino un metodo di preparazione strutturato, per garantire un processo di mungitura delicato ed efficiente.
La stessa fase di pre-mungitura è composta da una serie di azioni che svolgono un ruolo essenziale di stimolazione, in quanto determinano un corretto rilascio di ossitocina. Migliore è questa fase, più rapido sarà il rilascio del latte, maggiore sarà il picco di flusso nei primi 2 minuti e più breve e completo risulterà il processo."
Se desiderate scoprire i benefici di una stimolazione corretta, così come le conseguenze di una errata, assicuratevi di non perdere il prossimo appuntamento del Blog!
Prendete nota: ecco i passaggi per una corretta pre-mungitura!
Secondo Maciej, qualcosa di fondamentale dovrebbe accadere prima di iniziare: controllare come operano i mungitori, attraverso un'analisi della routine di pre-mungitura:
"Suggerisco di condurre un sondaggio per conoscere le loro abitudini e opinioni, il modo in cui osservano e trattano le vacche e il loro livello di competenza
Per una piena comprensione dell'efficienza della preparazione, registro la mungitura per 15-20 minuti senza influenzare l'attività dei mungitori. Le procedure di pre-mungitura mirano a un tempo di attesa compreso tra 60 e 120 secondi tra la prima stimolazione dei capezzoli e l'attacco dei gruppi.”
Dopo questo passaggio, dovrebbero aver luogo i seguenti:
Osservare lo sforzo fisico compiuto dal mungitore, che viene prima di tutto per garantire un pre-trattamento efficiente. L’obiettivo è avere un ambiente di lavoro sicuro dove sia possibile adottare una corretta postura ergonomica.
Un'altra premessa fondamentale è assicurarsi che i vostri animali siano rilassati e non stressati, attraverso:
Il controllo dei loro zoccoli.
Assicurarsi che il pavimento non sia scivoloso.
Creare un ambiente calmo, silenzioso, ben illuminato e ventilato, senza rumori forti o improvvisi.
Le vacche non devono sentirsi forzate a entrare in sala, dovrebbero aver piacere a entrarvi e a essere munte; pertanto, una sala d'attesa ben orientata e con spazio sufficiente è molto importante per un perfetto flusso degli animali
Un'area di attesa ben funzionale ha un pavimento in pendenza verso la sala di mungitura, il che permette alle vacche di entrarvi spontaneamente.
Prima di iniziare, assicuratevi di utilizzare guanti puliti e disinfettati e che i gruppi di mungitura siano in perfette condizioni, specialmente le loro parti in gomma. Le guaine devono essere state utilizzate per meno di 2.500 mungiture, i fori di aerazione devono essere aperti e i gruppi devono essere adeguatamente puliti e igienizzati.
Successivamente, è il momento di valutare quanto siano puliti i capezzoli e le mammelle attraverso un punteggio di pulizia e, di conseguenza, lavare quelli sporchi.
I nostri esperti suggeriscono quindi di procedere con il metodo strip-foam-dry-attach (mungitura dei primi getti, schiumatura, asciugatura e attacco).
Oltre a stimolare la mammella, la fase di mungitura dei primi getti consente di controllare le condizioni del latte, che segnalano l'insorgenza della mastite, ed elimina la parte con la carica batterica più elevata. Pertanto, il latte deve essere munto con cura in un secchio, senza farlo cadere a terra o sugli zoccoli delle vacche, per evitare la diffusione dell'infezione.
Per ottenere una stimolazione ottimale, dovrebbero essere munti almeno 3 getti da ogni capezzolo. Durante questa fase, cogliete l'occasione per osservare:
Lo stato di salute dei capezzoli, individuando eventuali capezzoli blu o la presenza di anelli. Ciò può essere agevolato da una sala di mungitura ben illuminata.
Il comportamento delle vacche durante la mungitura dei primi getti. Qualsiasi segno di irrequietezza potrebbe indicare un problema nel processo o un problema di salute.
Il latte contenuto nel secchio. In questo modo, infatti, è possibile individuare qualsiasi variazione della sua consistenza, che segnala la mastite in una fase precoce. Questo contribuirà a individuare la malattia in tempo e a trattarla più rapidamente.
Raccogliere queste informazioni nel corso delle sessioni di mungitura vi aiuterà a regolare la vostra routine e a massimizzarne l'efficienza.
I mungitori dovrebbero seguire un ordine specifico, ovvero iniziare dal punto di mungitura più lontano:
Se utilizza la mano destra, il mungitore dovrebbe iniziare dal quarto anteriore sinistro della mammella, poi passare a quello anteriore destro. Successivamente, passare al quarto posteriore sinistro della mammella e finire con quello posteriore destro.
Se mancino, il mungitore dovrebbe iniziare dal quarto anteriore destro della mammella, poi passare a quello anteriore sinistro. Successivamente, passare al quarto posteriore destro della mammella e finire con quello posteriore sinistro.
I capezzoli devono poi essere trattati con la schiuma. Il prodotto di pre-dipping deve essere lasciato agire per 30-35 secondi, a seconda delle istruzioni del produttore.
Il passaggio successivo consiste nell'asciugare i capezzoli con un asciugamano. Assicurarsi di utilizzare un asciugamano per vacca e una parte pulita dell'asciugamano per ogni capezzolo. La pulizia dell'estremità del capezzolo è fondamentale, poiché la maggior parte dei batteri risiede all'estremità del canale del capezzolo.
Da 60 a 120 secondi dopo la mungitura dei primi getti, il gruppo può essere attaccato, assicurandosi che sia posizionato correttamente. Se necessario, utilizzare uno speciale supporto per il gruppo per mantenere la corretta posizione sotto la mammella. Il gruppo e le guaine devono essere posizionati in modo equilibrato per ottenere una distribuzione ottimale del peso, così da evitare scivolamenti e cadute. Per mungere i quarti in modo uniforme e completo, le guaine dovrebbero pendere liberamente, senza esercitare forze laterali.
Per capire se le vacche sono a proprio agio durante la mungitura, potrebbe essere utile osservare quante di loro ruminano. Se almeno il 75% di esse lo fa, allora il processo può essere considerato ben impostato.
Speriamo che questo approfondimento su come ottenere un'efficace fase di pre-mungitura vi sia utile per migliorare l'efficienza del vostro processo.
Tuttavia, questo non è tutto ciò che vorremmo condividere con voi: assicuratevi di non perdere il nostro prossimo articolo dedicato alla stimolazione, dove vi forniremo altri consigli fondamentali!
milkrite | InterPuls ringrazia Maciej Dyrka per il supporto.